منتديات موزيكا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات موزيكا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة تحضير الحلقوم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر




طريقة تحضير الحلقوم Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الحلقوم   طريقة تحضير الحلقوم Icon_minitimeالإثنين 10 ديسمبر 2007, 4:36 pm

طريقة تحضير الحلقوم

طريقة تحضير الحلقوم Luxrltdlgwi1

تطبخ على نار هادئة لمدة ساعة في النهاية تحصل على حلقوم
المقادير كلها بفنجان شاي مايقارب ( 30مل )

المقادير:

2 فنجان شاي نشاء
4 فنجان شاي سكر
3 فنجان ماء
رشة فانيليا
ممكن نضيف القليل من ماء الورد للنكهة على حسب رغبتك
قليل من النشاء


الطريقه :

يذوب النشا في الماء
** نخلط 2 فنجان ماء مع 2 فنجان سكر في قدر حتى يغلي الخليط
ثم نضيف عليه خليط النشا ونحرك حتى يمتزج جيدا

** بعد ربع ساعة نضيف باقي السكر ونترك المزيج على نار هادئه ونقلب فيه حتى يثقل جيدا
يستغرق منك ساعة كاملة مع ضرورة التحريك

**بالاخر نضيف رشة الفانيلا وممكن تحط ماء ورد

** ندهن الصينيه بالزيت ثم نصب فيها الخليط ونساويها جيدا بالملعقة
وذلك بعد دهن الملعقة بالزيت حتى يتساوى الوجه
يقسّم الخليط لقسمين القسم الاول أبيض
يوضع في نصف الصينية والنصف الآخرمن الصينية يوضع فيه
القسم الآخرمن الحلقوم بعد ما يضاف اليه اللون الاحمر ( الصبغة )

**نتركها بالثلاجه حتى تتماسك
** نقطعها الى مربعات ونغمس القطع بالنشا حتى لا تلتصق في بعضها..

و كفى...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زيراوي

زيراوي


عدد الرسائل : 1498
العمر : 52
تاريخ التسجيل : 26/08/2007

طريقة تحضير الحلقوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الحلقوم   طريقة تحضير الحلقوم Icon_minitimeالإثنين 10 ديسمبر 2007, 6:30 pm

سنحاول تجريبه وان نجح نهنئك

طريقة تحضير الحلقوم Yellow11
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://msilaedc.variousforums.net
 
طريقة تحضير الحلقوم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات موزيكا :: الطبخ والحلويات-
انتقل الى: